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曾食坊职业培训学校;

更新时间:2020/10/20 14:24:56信息编号:2056-1242919
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
长沙 雨花
详细地址:
长沙市天心区碧桂园17栋302室。
联 系 人:
曾食坊
电  话:
18908466306
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详细介绍

云阳卤酱鸭培训;


曾食坊职业培训学校;

又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),较早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国欢迎www.xbaixing.com。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。


曾食坊卤鸭培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等xbaixing.com。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富www.xbaixing.com

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联系方式;18908466306曾飞

地址;长沙市天心区碧桂园17栋302室,


实操内容:1、卤鸭的系统讲述;2、卤鸭原料的选购;3、卤鸭食材的预加工;4、卤鸭加工的基本标准;5、卤鸭加工的工艺步骤;6、卤鸭经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m


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