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长沙米粉培训多少钱?

更新时间:2020/5/24 16:36:55信息编号:2056-1010932
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
长沙 天心
详细地址:
长沙市天心区刘家冲南路599号碧桂园碧水春城17栋302
联 系 人:
江老师
电  话:
13787263708
联系QQ:
联系QQ 2756635470
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详细介绍

长沙的大街小巷,都是大大小小的米粉店,长沙米粉已经成为了老长沙形象的代名词小.百.姓.网。每天一大早,就有多万碗米粉,被长沙人吃掉,长沙人,是呷着米粉长大的,离了米粉不行!走在长沙街头,你会发现粉馆无处不在,几乎是“三步一岗,五步一哨”。现在的长沙米粉有圆粉和扁粉之分vnZy。长沙人更爱吃扁粉,大都是因为扁粉的形状使它能够吸附更多的汤汁,吃起来更有味道。因此长沙米粉的汤底对比其他地方的来说也更清淡,大多以猪棒骨熬制而成www.xbaixing.com


  所谓码子就是指放在面、粉里面的配菜,有盖(煨)码跟炒码两种。


  盖码:事先做好了“码子”,面下出来后直接把做好的码子盖在上面,价格相对实惠小百姓网www.xbaixing.com


  炒码:临时用小锅炒出来的配菜,这样的“码子”新鲜而且味道好些,比“盖码”要贵。


  实际操作内容


  1、长沙米粉的系统讲述;


  2、长沙米粉原料的选购;


  3、长沙米粉食材的预加工;


  4、长沙米粉加工的基本标准;


  5、长沙米粉加工的工艺步骤;


  6、长沙米粉经营定价原则;


  7、系列调味品及原料的货源渠道;


  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理www.xbaixing.com


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  长沙市曾食坊培训学校 成立于2009年,主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包等欢迎www.xbaixing.com


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